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【食堂承包】如何挑選食用油

地1溝油是由地下廠房制造的，存在有細菌和有害化學(xué)物質(zhì)，使用地1溝油會危害身體健康。

1.看包裝，對于小包裝，要認(rèn)真查看商標(biāo)，尤其是保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。沒有工廠名稱和工廠地址以及沒有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的代碼的不要購買。

2.看色澤，油質(zhì)顏色是微黃色、淡黃黃色、黃色和棕色，一般約越好的油質(zhì)顏色越淺，不同的廠家生產(chǎn)的油質(zhì)顏色會略有不同，但低質(zhì)量的油看上去會比合格的油質(zhì)顏色要深很多。

食堂托管管理制度

食堂衛(wèi)生檢查制度

（一）嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度，食堂人員認(rèn)真履行崗位職責(zé)。

（二）食堂清潔衛(wèi)生消毒做到：定人、定時、定區(qū)、定質(zhì)量，每天消毒，并做好記錄。

（三）管理人員及保健醫(yī)生每天對食堂衛(wèi)生進行檢查，專業(yè)食堂托管哪家好，每周組織全園大檢查，并作好記錄。

（四）環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂清潔衛(wèi)生，無垃圾，無積水，合肥食堂托管，無污垢，墻腳、屋頂、屋腳無蜘蛛網(wǎng)，洗碗池?zé)o沉渣，下水道通暢無阻，抽油煙機無油垢。

食堂托管中存在的事項

護養(yǎng)：春捂秋凍，保暖護養(yǎng)?！按何媲飪觥⒉簧s病”是一條保健防病的諺語，其意思是勸人們春天不要急于脫掉棉衣，秋天也不要剛見冷就過早過多地增加衣服，適宜的涼爽刺激，有助于鍛煉耐寒能力，對于身體的健康是有好處的?！扒飪觥本褪钦f秋季氣溫稍涼爽，不要過早過多地增加衣服。適宜的涼爽刺激，有助于鍛煉耐寒能力，企業(yè)食堂托管公司，在逐漸降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過一定時間的鍛煉，食堂托管承包，能促進身體的物質(zhì)代謝，增加產(chǎn)熱，提高對低溫的適應(yīng)力。

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